Le jeûne intermittent ne fait pas maigrir (et peut même freiner ta perte de poids)
- JUSTINE EL GHOZI
- 3 juin
- 4 min de lecture

Le jeûne intermittent est actuellement une grande mode se présentant un peu comme un sauveur et une potion magique à la perte de poids : sauter le petit-déjeuner, sauter le dîner, ne manger que sur une fenêtre de 6 ou 8 heures, espérer que le simple fait de “ne pas manger” fasse fondre les kilos.
Pour être très honnête avec toi : jeûner ne fait pas maigrir. Mais surtout, plus tu sautes de repas, plus tu risques de ralentir ta perte de poids.
❓Le principe du jeûne intermittent
Le jeûne intermittent consiste à alterner des périodes de jeûne et des périodes d’alimentation. Le plus populaire est le 16/8, où l’on jeûne pendant 16 heures, et l’on mange sur une fenêtre de 8 heures.
L’idée te séduit car tu te dis "Génial, je mange moins donc je vais perdre du poids". Mais rien de magique ne se passe à la 16e heure !
⚖️ Les vrais facteurs de perte de poids : le déficit calorique + l'augmentation de la pratique sportive/physique
Pour perte du poids, il n'y a pas de débats, il faut consommer moins de calories que ce que ton corps dépense ou augmenter tes dépenses physiques et sportives.
Peu importe le nombre de repas ou leur timing :
👉 Si tu es en déficit calorique, tu perdras du poids.
👉 Si tu es en surplus, même avec le jeûne, tu ne perdra pas de poids.
C'est plus clair ?
Tu peux très bien être en jeûne intermittent et ne pas perdre de poids du tout si tu manges trop sur ta fenêtre de repas.
Et à l’inverse, tu peux perdre du poids en mangeant 3 ou 4 fois par jour — si ton alimentation est bien adaptée à tes besoins.
Pour schématiser :
Ex. : Si tu jeûnes toute la matinée, mais que tu manges 2 500 kcal entre 12h et 20h pour un besoin de 2 000 kcal… tu prends du poids.
❌ Le piège : “je saute un repas = je perds du poids”
C’est une fausse croyance que je vois et entends trop souvent, à commencer par mes amis, mais impossible de leur faire entendre le contraire. Car OUI, les résultats sont là : ils perdent du poids...normal...ils mangent moins (salades, soupes, suppression des sucres, des féculents et j'en passe...)😬
Sauter un repas te donne peut-être l’impression de “contrôler ton corps”, mais si je peux te donner un 1er conseil : cesse de vouloir être dans le contrôle, VIS !
De plus, sauter des repas risque de :
Dérégler ta sensation de faim
Te pousser à manger beaucoup plus par la suite
Baisser ton niveau d’énergie
Te faire perdre du muscle plutôt que de la graisse
Ralentir ton métabolisme
✅ Ce que je te recommande : manger à chaque repas
En phase de perte de poids, je conseille de ne pas sauter les repas, mais plutôt de :
Manger 3 repas structurés, avec des collations inter-repas si les périodes sont longues afin de ne pas arriver affâmé au repas suivant (comme je le répète souvent ) :
"Plus tu manges, plus tu perds du poids !"
Installer des habitudes durables, pas des restrictions temporaires
Le corps a besoin de régularité pour se sentir en sécurité et lâcher les kilos durablement.
⚠️ Le jeûne n’est pas mauvais… mais il n’est pas pour tout le monde
Je ne suis pas contre le jeûne intermittent dans l’absolu.
Il peut être utile pour certaines personnes (moins faim le matin, besoin de structure, troubles digestifs…), mais il ne doit jamais devenir règle et une habitude.
Il est surtout déconseillé pour :
Ceux en perte de poids non accompagnée
Les personnes avec un historique de régimes yo-yo ou de TCA
Ceux qui mangent peu en général (risque de carences)
Les femmes enceintes / allaitantes
Les ados, les seniors ou les profils très sédentaires à risque de fonte musculaire
En début de rééquilibrage alimentaire
Chez les personnes ayant un passé de régimes restrictifs
Ou chez celles qui cherchent une solution rapide
C'est un outil à utiliser avec précaution.
Pour qui le jeûne peut convenir :
Personnes sans troubles du comportement alimentaire (TCA), avec une bonne écoute du corps et comprenant parfaitement le fonctionnement de leur corps
Personnes peu matinales ou qui n’ont naturellement pas faim le matin
Personnes avec un rythme de vie décalé (travail de nuit, horaires atypiques)
Personnes en maintien de poids ou avec un métabolisme stable
Certains sportifs expérimentés, pour des objectifs précis (ex. : entraînement à jeun, sèche bien encadrée)
En résumé :
Le jeûne intermittent n’est ni bon ni mauvais. C’est un outil, à utiliser au bon moment, avec des raisons spécifiques et non comme solution miracle à la perte de poids.
Mais surtout : c’est sortir du schéma “moins = mieux” qui mène souvent à l’échec.
Et toi, tu as déjà testé le jeune intermittent ? Dis-moi en commentaire 😉
Et prends soin de toi !
Comments